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Gastro Obscura

Entdeckungsreisen zu den kulinarischen Wundern der Welt - Ein Atlas-Obscura-Buch

Erschienen am 21.09.2022
36,00 €
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783442394029
Sprache: Deutsch
Umfang: 464 S.
Format (T/L/B): 3.5 x 27 x 18.5 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Gastro Obscura nimmt uns mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise und zeigt, was Menschen rund um den Globus essen und trinken. Dieser außergewöhnliche Reiseführer führt auf alle sieben Kontinente und serviert jede Menge unglaublicher Zutaten, kulinarischer Abenteuer und kurioser Gerichte. Cecily Wong und Dylan Thuras führen uns so in die Geheimnisse internationaler Küchentraditionen ein und feiern ihre Vielfalt: Bereit für ein Bier aus Nebel in Chile oder Sardiniens »Fäden Gottes«, eine der seltensten Pastasorten der Welt? Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Kulinarik und entdecken Sie ihre verborgenen Wunder! Ausstattung: 4-farbig, durchgehend bebildert, Lesebändchen

Autorenportrait

Cecily Wong schreibt für AtlasObscura.com. Außerdem ist sie Autorin des Romans 'Diamond Head', der unter anderem mit dem Elle Readers' Prize ausgezeichnet wurde. Sie lebt in Oregon in den Vereinigten Staaten.